kingswel-machinery.com | 3,300円引き 先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm

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¥22,000円 ¥18,700円 (税込) 送料込み

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キッチン・食器
調理器具
先丸柳刃包丁です。
刃渡りは約30.5cmです。
鋼材は不明ですが多分VG10だと思います。
全鋼製です。
柄は黒水牛黒檀銀巻八角柄です。(長いですね)

先丸の柳刃は珍しいものです。
鎌形と柳刃の間の形なのだと思います。

製作所は不明ですが鋼材はVG10だと思います。
機械研ぎの跡だったので研ぎ直しと磨きをかけました。

尺の先丸柳刃で柄も高級感が溢れていますので
どっしりとした存在感があります。

切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。
重量バランスも良くサイズ的にプロの方にお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ:刃渡り約305mm
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約3.9mm
●外寸460mm
●重量266g

#包丁 #先丸柳刃 #VG10 #30cm
先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像1

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像2

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像3

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像4

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像5

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像6

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像7

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像8

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像9

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像10

  • 商品満足度

    5
  • 採点分布

    389件)
    • 5つ★
      0%
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    • 2つ★
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    • 1つ★
      0%
    5

    返事が遅れて申し訳ないです。 最大で300グラムまで入ります。 私は毎回250グラムで焙煎してます。

    4.9

    8万円は可能でしょうか!

    4.8

    コメント失礼します。購入を考えているのですが、もしお値下げしてもらえる場合はいくらまで可能でしょうか?

    5

    ご質問ありがとうございます。 その認識で間違いございません。 デモ機を購入したわけでもないので理由は不明です。 万が一制限がかかった場合、こちらで全額返金対応させていただきます。

    4.9

    Hsing Yun Changさん、昨日788円のお値引をしました。なので現在500円OFFなら何とか可能です。ご検討くださいm(_ _)m

    4.8

    1万5千円でいかがでしょうか?

    5

    シャープナーのみの購入を希望します。よろしくお願いします。

    4.9

    そのお値段で宜しくお願いします。嬉しい

    4.8

    23000円で購入希望です。

    5

    yuucoさん、コメントありがとうございます!説明書等はないのですが、一般的な麹作りの作り方でできると思います。 一番上段を麹、二段目に加湿、三段目に加温で使用します。

    4.9

    畏まりました。 検討いたします。

    4.8

    コメントありがとうございます。 鞘はありません。

    5

    はじめまして。 鞘は有りますか?

    4.9

    コメントありがとうございます。 反りは少しありますよ。(中央で目視1~2mm)

    4.8

    コメント失礼します。 こちらの包丁は反りはありますか?